Jedes Jahr sammelt Team Rynkeby Gelder, um schwerkranke Kinder zu unterstützen.
Jeder Teilnehmer*in von Team Rynkeby trägt die Kosten für seine Teilnahme selbst: das Fahrrad, die Teamkleidung, die Unterkunft während der Tour nach Paris und die Rückreise. Die anfallenden Projektkosten werden von der Eckes-Granini Gruppe mit den Marken Rynkeby, God Morgon, hohes C und Granini in Zusammenarbeit mit den lokalen Spenden-Empfänger-Organisationen von Team Rynkeby getragen. Hierfür werden maximal 12 % der gesammelten Mittel für die Organisation verwendet.